Happy Valentine 2018 Rezervujte si Váš stůl na akci
CROSTINI CAPRESE
Opečený řez s olivovým olejem se sýrem mozarella,
tomat s bazalkovým pestem
BEEF TARTAR & KAPARI
Tatárák z hovězí svíčkové s kapary, červenou cibulí a okurkou s hořčicovou redukcí s chlebovým chipsem
AHI TUNA with TERIYAKI & PAK CHOI
Grilovaný tuňák v sezamové krustě podávaný na,
lístcích mangoldu s omáčkou teriyaki a oříšky
BEEF PICANHA STEAK
WITH BLACK LENTIL „BELUGA“
Marinovaný hovězí steak připravovaný na dřevěném uhlí, podávaný na černé čočce s ratatouile a bramborovým řezem s mořskou solí
VANILLA CHEESECAKE
Pečený vanilkový cheesecake na kakaovém biskvitu
s malinovou redukcí
