Happy Easter 2018 Rezervujte si Váš stůl na akci
GRILLED GOAT CHEESE
Salát z polníčku a rukoly s grilovaným kozím sýrem, s balsamikovou redukcí a dýňovými semínky
SPINACH CREAM SOUP
Jemný špenátový krém s ricottovým nočkem
BRAISED LAMB SHANKS
Pomalu pečené jehněčí kolínko na rozmarýnu a jarní zelenince, podávaný s jemnou bramborovou kaší
ROASTED RABBIT
Pečený králík na víně s restovanou zeleninkou v úpravě concaseé s bramborovými kroketami
PINEAPPLE CARPACCIO
Tenké plátky žlutomasého ananasu marinované v hnědém cukru a mátě, podávané s citrónovým sorbetem